Znate li koliko torta može stajati u hladnjaku?

Svi kremasti kolači koji su punjeni ili premazani šlagom ili slatkim vrhnjem, kremom na bazi maslaca ili margarina i mekanog sira trebali bi se čuvati u hladnjaku. 
Može se zamrznuti gotovo sve: torte, čajno pecivo, kremasti kolači... No, da skratimo, tortu bi najbolje bilo čuvati u hladnjaku, evo i koliko torta može stajati u hladnjaku.

Torte i kremaste kolače čuvajte u hladnjaku najviše tri dana.

Ponekad se dogodi da torta ostane duže u hladnjaku i da u njoj uživano i tjedan dana, ali to svakako nije preporučljivo jer se mikroorganizmi razvijaju jako brzo i može doći do zaraze salmonelom.

Torte, razne sočne kolače od biskvitnog tijesta ispecite, ohladite,zapakirajte i odmah zamrznite. Tako sirove sitne kolače možete čuvati do 2 tjedna, pečene sitne kolače do 6 mjeseci, a biskvit za torte 2-3 mjeseca. 

Torta koja sadrži vrhnje ili šlag može stajati u hladnjaku oko 2-3 dana. Ako tortu želite čuvati i duže (mjesec dana) potrebno ju je zamrznuti.