Koliko dugo se peče kruh?

Kruh koji sami ispečemo kod kuće je uvijek slasniji od onog koji kupimo. Stoga, kako i koliko dugo se peče kruh?

Koliko dugo se peče kruh?

Kupljeni kruh nikada ne može zamijeniti onaj koji sami ispečemo doma. Stoga, kako ga napraviti te koliko dugo se peče kruh, saznajte u nastavku. 

Image


(FOTO: Pixabay) 

Za pravljenje običnog bijelog kruha bit će vam potrebno:

500 grama glatkog brašna

475 ml tople vode

7 grama suhog kvasca (ili pola kockice svježeg)

1 žlićica šećera ili meda

1 žlićica soli

2 žlice ulja (po preporuci maslinovog)


Sve sastojte jednostavno pomiješajte u jednoj posudi sve dok smjesa ne postane jednolična. Izvadite tijesto pa ga krenite mijesiti na podlogu s brašnom. Formirajte kuglu od tijesta te je ostavite u posudi i prekrijte krpom. Kada vidite da se tijesto diglo, izvadite ga iz posude te još jednom dobro premijesite.

Pećnicu ugrijte na 200 stupnjeva i pecite kruh oko 30 minuta. Dakle, ovo je odgovorna pitanje koliko dugo se peče kruh. Ako pravite zdraviju varijantu kruha, npr proteinski sa sirom i zobenim pahuljicama, pecite ga 40 minuta. 

Koliko dugo se peče kruh, ali onaj integralni? Ovu vrstu kruha pecite 20 minuta na 250 stupnjeva, a onda još 20 minuta na 220.