Zdrava i tako ukusna: Pita od zobenih pahuljica i bundeve

Donosi spoj svih omiljenih jesenskih okusa i mirisa na tanjuru - zobi, aromatičnih začina i pirea od bundeve

Zdrava i tako ukusna: Pita od zobenih pahuljica i bundeve
Foto: Unsplash
Ukusna pita od zobi i bundeve čiji recept ti danas donosimo savršena je jesenska poslastica, a uz to je i vrlo zdrava i zasitna pa je možeš jesti i za doručak ili pak kao hranjivi međuobrok. Začinjena je mirisnim jesenskim začinima i preljevom od karameliziranog smeđeg šećera pa će oduševiti svakog sladokusca. Savršen je izbor i za djecu i za odrasle, a može se pripremiti vrlo lako, od svega nekoliko sastojaka.

Sastojci

2 šalice zobenih pahuljica
1 žličica praška za pecivo
0.5 žličice cimeta
0.5 žličice začina za medenjake
1 prstohvat soli
1 šalica pirea od bundeve
1 srednje jaje
1.5 šalica mlijeka
1 žličica ekstrakta vanilije
0.5 šalice grožđica
1 žlica smeđeg šećera

Priprema

01.

Upali pećnicu na 180 stupnjeva i ostavi da se grije. Pripremi si tepsiju u kojoj ćeš peći pitu i obloži je papirom za pečenje ili je dobro naulji, najbolji izbor je ona vatrostalna.

02.

U jednoj posudi pomiješaj zobene pahuljice, prašak za pecivo, začine i prstohvat soli. U drugoj posudi pomiješaj pire od bundeve, jaje, mlijeko i ekstrakt vanilije. Spoji suhe i mokre sastojke te dodaj suho voće i orašaste plodove po želji.

03.

Prebaci smjesu u tepsiju za pečenje i posipaj smeđim šećerom. Peci pitu oko 25 minuta. Kad je pečena, izvadi iz pećnice i ostavi da kratko odstoji prije posluživanja.

Savjet

U recept možeš dodati suho voće ili orašaste plodove po izboru

M.G.
18.10.2021.