Jednostavan recept za ukusne muffine od Nutelle svidjet će se baš svima, posebno ljubiteljima ovog ukusnog namaza
Ovi muffini od Nutelle gotovi su za pola sata, a oduševit će sve ljubitelje slatkog
Broj osoba14 osoba
Vrijeme pripreme35 min
Foto: Pexels
Pronašle smo jednostavan recept za muffine s - ni manje ni više nego Nutellom, omiljenim namazom prepoznatljivog okusa koji vole baš svi. Okus lješnjaka iz Nutelle ovim muffinima dodaje novu dimenziju, jer ne samo da su ovi ukusni muffini punjeni Nutellom, već je i krema od maslaca suptilno aromatizirana i ima okus ovog neodoljivog namaza. Za muffine će ti biti potrebno svega pola sata, a njihov će te okus zasigurno oduševiti.
Sastojci
4 žlice kipuće vode
40 g kakaa u prahu
3 veća jaja
175 g maslaca
165 g šećera
115 g glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo
200 g Nutelle (za punjenje)
175 g maslaca (za kremu)
350 g šećera u prahu (za kremu)
2 žlice mlijeka (za kremu)
200 g Nutelle (za kremu)
Priprema
01.
Započni s pripremom kalupa za muffine kojeg ćeš lagano premazati maslacem i zagrijavanjem pećnice na 200°C.
02.
U velikoj posudi izmiksaj maslac i šećer dok smjesa ne postane lagana i pahuljasta. Dodaj jedno po jedno jaje, miješajući sa žlicom brašna sa svakim jajetom da se smjesa ne bi zgrušala.
03.
U zasebnoj zdjeli pomiješaj kakao u prahu i kipuću vodu kako bi dobila glatku pastu.
04.
Smjesi od jaja dodaj brašno i prašak za pecivo, zatim kakao pastu i pomiješaj sve sastojke dok ne dobiješ glatko tijesto.
05.
Smjesu stavi u kalup za muffine i napuni 2/3 svakog kalupa te peci u pećnici 12-15 minuta.
06.
Izvadi muffine iz pećnice i ostavi da se ohlade. Dok se hlade, napravi kremu od maslaca tako da zajedno pomiješaš maslac, mlijeko i polovicu šećera.
07.
Nakon što se smjesa sjedini, dodaj preostali šećer i Nutellu i miksaj dok smjesa ne postane svijetla i pahuljasta.
08.
Kad se muffini potpuno ohlade, malim oštrim nožem izdubi sredinu svakog od njih i napuni ga kremom od Nutelle, a kako bi dovršila svoje muffine, vrećicu za zamrzavanje napuni kremom od Nutelle, malo ju izreži i njome ukrasi vrh svakog muffina.
Izdavačhttps://www.bakingmad.com/recipes/nutella-cupcakes