Jedna od omiljenih namirnica mnogih u toplijem dijelu godine zasigurno je kokos. Odlično se uklapa u mnoga jela, osobito u slastice.
Upravo je u kolačima i tortama kokos često jedan od glavnih sastojaka, a njegova specifična aroma uvijek godi nepcu. Odlično se slaže s čokoladom pa postoji niz recepata za slasne kolače, a kao jedan od najpoznatijih i mnogima omiljenih kolača s kokosom zasigurno su rafaelo kuglice ili pak čupavci.
Bilo da se koristi kao glavni sastojak ili pak samo za posipanje, kokos je uvijek dobrodošao u mnogim desertima, osobito tijekom ljeta. U posljednje je vrijeme vrlo popularno i kokosovo brašno od kojeg se mogu spraviti vrlo fine i zdrave palačinke.
Ako voliš kokos, za tebe smo pripremili neke vrlo slasne recepte koji će biti pravo osvježenje u toplim danima koji su pred nama.
Foto: Unsplash, Instagram