'Volovsko oko', naše čitateljice Ive naš je novi kolač tjedna

'Volovsko oko', naše čitateljice Ive naš je novi kolač tjedna© Privatni album

Kao što znate na našoj Facebook stranici tražimo od naših čitateljica da nam pokažu svoje slastice, a ovaj tjedan oduševili su nas jednostavni,no ukusni kolačići

Naša čitateljica Iva Hranić ovaj tjedan nas je oduševila svojim preslatkim i ukusnim kolačićima, 'Volovsko oko'. Iva je tako svoje slastičarsko umijeće podijelila s nama na našoj Facebook stranici i osvojila titulu kolača tjedna. 

Iva je svoj recept podijelila s nama. 


Sastojci: 


500g oštrog brašna
250g maslaca
2 žumanjka
1 jaje
200g šećera u prahu
1 prašak za pecivo
1 vanili šećer
sok od 1 limuna

Postupak: 

Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto,zamotajte u prozirnu foliju i ostavite 1 sat u hladnjaku.
Komade tijesta valjajte između 2 papira za pečenje koje ste malo pobrašnili i izrezujte željene oblike modlicama.Pecite na 180 stupnjeva 5-10 min ovisno od debljine tijesta.Pazite moraju ostati bijeli! Malo ohlađene keksiće uvaljajte u šećer u prahu samo sa vanjske strane, zatim ih namažite pekmezom i spajajte puni keksić i keksić sa rupicom.


Jedva čekamo isprobati! 
 
Komentari
+2
 
marija12369
  • 30.7.2020 9:25:01
  • Bodova: 16787
  • Prijavi
Neko novo ime za kolačiće stare sto godina.Vanilin ružice,ili vanilin cvjetići,ili Ivančice...No,da kako god ih zvali,ništ posebno,oni uvijek lijepo ispadu..
sneki2
  • 30.7.2020 8:37:09
  • Bodova: 61450
  • Prijavi
Čista klasika koja uvijek prolazi. Kod mene su to "ivančice".
tikica-
  • 29.7.2020 17:08:50
  • Bodova: 49760
  • Prijavi
Lijepo su ispali.
canyon
  • 29.7.2020 15:59:06
  • Bodova: 16054
  • Prijavi
Linzeri, fantasticni kolacici!
merida
  • 29.7.2020 15:23:24
  • Bodova: 23082
  • Prijavi
Nikada nisam čula da se ovi fini kolačići zovu volovsko oko, znam za ime švalerovo oko.... Kako god ih nazivali, oni su jako, jako fino za jesti.....