Promijenili smo pravila o zaštiti privatnosti i kolačićima.
Ova stranica koristi kolačiće u svrhe pružanja boljeg korisničkog iskustva, funkcionalnosti naših usluga, mjerenja posjećenosti te prilagodbe sustava oglašavanja.
Ukoliko ste suglasni s tim, kliknite na "Slažem se", no ukoliko želite saznati više o kolačićima te ukoliko želite promijeniti postavke, pogledajte ovdje.

Slažem se

Tiramisu palačinke na drugačiji način: Novo ruho omiljenog deserta

Tiramisu palačinke na drugačiji način: Novo ruho omiljenog deserta© instagram

Palačinke su omiljeni svakodnevni desert i mladih i starih, a mi ti donosimo slastan recept za tiramisu palačinke s twistom koje će oduševiti baš svakoga

Palačinke su dobar stari gastronomski klasik koji nas nikada ne razočara. Iako se ne radi o jako uzbudljivom desertu koji nas iznenadi okusom, teksturom i izgledom, ipak su palačinke čest gost naših stolova. Jednostavne za pripremu, obožavamo ih kombinirati s različitim marmeladama, preljevima i namazima, a mi smo pronašle i novi, zanimljivi recept za tiramisu palačinke s twistom. 

Spoj okusa kave, keksa, mascarponea i pjenaste teksture palačinki doista je neodoljiv. Isprobaj ga već danas.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Objavu dijeli Ina Jeon Yu (@inajeonyu)


Neobične tiramisu palačinke
 
Sastojci:
  • 2 jaja
  • 30 g šećera
  • Prstohvat soli
  • Pola žličice kave
  • Žličica ekstrakta vanilije
  • 100 g glatkog brašna
  • 250 g mlijeka
  • 40 g otopljenog maslaca
Keks umočeni u kavu:
  • Malo vruće vode
  • 2 vanilin šećera
  • Pola žličice kave
  • Par komada petit keksa
Krema:
  • 250 g Mascarpone sira
  • 50 g šećera
  • 120 g vrhnja za šlag s mm
Priprema:
  • Jaja, šećer i sol pjenjačom dobro istuci te im zatim dodaj kavu i vaniliju te sve miješaj dok se kava ne otopi. Dodaj smjesi prosijano brašno i mlijeko, a na kraju u sve dodaj i rastopljeni maslac. Smjesu procijedi, kako ne bi ostale grudice, te ju ostavi da odstoji u hladnjaku oko sat vremena.
  • Kada se ohladila, od navedene smjese ispeci osam palačinki te ih ostavi da se ohlade. Za to vrijeme napravi kavu za umakanje keksa. Zatim kavu i šećer prelij vrućom vodom, te sve pomiješaj da se kava i šećer otope. Neka se sve dobro ohladi.
  • Napravi kremu tako da istučeš mekani snijeg, a u drugoj posudi izmiksaj mascarpone i šećer, pa sve pomiješaj sa snijegom.
  • Kada je sve spremno, započni sa slaganjem ovog specifičnog deserta. Uzmi jednu palačinku i na njezinu sredinu stavi jednu čašu, oko čaše zareži palačinku na osam mjesta. Zatim ju stavi u kalup za muffine, tako da krug bude na dnu kalupa. Stavi žlicu ili dvije kreme od mascarponea, na nju kekse umočene u kavu te zatim svaki rep od palačinke preklopi jedan preko drugoga te premaži kremom. Finalni rezultat bi trebao izgledati kao posudica od palačinke.
  • Palačinke ostavi malo u hladnjaku da se stisnu, a onda izvadi na tacnu. Ako ti je ostalo kreme, možeš ju namazati po vrhu i posuti kakaom.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Objavu dijeli Amy Locke (@add_two)

 
Komentari
+2
 
tikica-
  • 7.7.2020 10:09:42
  • Bodova: 46541
  • Prijavi
Jao,ovo izgleda fantastično!
marija12369
  • 7.7.2020 9:25:27
  • Bodova: 15859
  • Prijavi
Ovo je bomba! Vrijedi isprobati!