Smokva je slatka vladarica kasnog ljeta, a evo zašto je dobra za tvoje zdravlje i seksualni život

Smokva je slatka vladarica kasnog ljeta, a evo zašto je dobra za tvoje zdravlje i seksualni život© www.profimedia.hr

Sočne, ukusne i pune vitamina i minerala - to su mediteranske smokve koje su sad na vrhuncu svoje sezone. Uz naše recepte ih uključi u svoju prehranu već danas

Sušene ili svježe, smokve su jedan od okusom i vitaminima najraskošnijih plodova ljeta, a trenutno ih možeš nabaviti na svim tržnicama. S obzirom na to da njihova sezona kratko traje, trebali bismo ih sada na svom meniju imati što češće i u raznim varijantama.
   
Bogate fitonutrijentima, antioksidansima i vitaminima, sočne i slatke smokve su konzumirane već stoljećima, a prvi podaci o korištenju ovih divnih plodova u gastronomiji sežu na Bliski Istok prije 11 tisuća godina. S obzirom na to, vrlo je lako moguće da su smokve ljudi počeli uzgajati prije pšenice i mahunarki. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Objavu dijeli Linda Campanelli + Photography (@lindacphotography)

 
Zvonolikog oblika, meke i bogate slatkim mesom, smokve su oduvijek simbolizirale raskoš prirode i Mediterana, a danas ih se uzgaja diljem svijeta. To nije nikakvo čudo s obzirom na to da su njihove zdravstvene blagodati velike i nadaleko poznate.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Objavu dijeli General Produce (@generalproduce)

 
Naime, smokva ima nisku kalorijsku vrijednost, a sadrži topiva prehrambena vlakna, minerale i vitamine neophodne za pravilno funkcioniranje našeg organizma. Svježe su smokve cijenjene zbog obilja antioksidansa kao što su karoteni, tanini, lutein i klorogenska kiselina. Povrh toga, svježe smokve sadrže visoke količine antioksidanskih vitamina kao što su vitamin A, E i K. Uz to, smokve pomažu kod mršavljenja i održavanja željene težine, a sadrže i antikancerogene spojeve koji posebno povoljno djeluju na suzbijanje raka prostate i kože.
 
Suhe smokve su zapravo koncentrirana superhrana, ali imaju više kalorija od onih svježih pa ih se treba konzumirati umjereno. I svježe i suhe smokve sadrže značajne količina vitamina skupine B kao što su niacin, piridoksin, pantoten i folna kiselina. Ovi vitamini sudjeluju u metabolizmu ugljikohidrata, bjelančevina i masnoća. B-kompleks je značajan za moždanu funkciju, osobito za dobro raspoloženje.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Objavu dijeli Fabrizio Chiappini (@fabrifabry_70)

 
Osim samog ploda, i lišće smokve je ljekovito. Odavno je poznato da liječi bronhitis, bradavice, cirozu jetre, visoki tlak, kožne probleme i čireve, a najnovija istraživanja pokazuju i da je ispijanje čaja od smokvina lišća vrlo blagotvorno za liječenje dijabetesa.
 

Uz sve to, dobro je znati da su smokve i afrodizijak. Osim što potiču seksualnu želju, smokve su znani lijek za ublažavanje erektilnih disfunkcija, pa itekako mogu doprinijeti seksualnom životu i zadovoljstvu.

Kako bismo te inspirirale da još danas kupiš barem jedan kilogram ukusnih zrelih smokvi, donosimo ti tri recepta s njima. 
 
Čokoladne kuglice sa suhim smokvama i rogačem

Sastojci:
  • 100 ml slatkog vrhnja
  • 1 žličica naribane narančine korice
  • 200 g čokolade za kuhanje
  • 15 g maslaca
  • 1 žlica meda
  • 2-3 žlice mljevenog rogača
  • 120 g suhih smokvi
  • 30 g badema
  • 25 g mljevenog rogača
Priprema:
 
Slatko vrhnje i žličicu naribane narančine korice zagrij do vrenja. Makni s vatre, poklopi i ostavi 5 min da korica pusti aromu. U međuvremenu, čokoladu natrgaj ili nasjeckaj na što manje komadiće kako bi se kasnije lakše otopila. Slatko vrhnje ponovo ugrij do točke vrenja i prelij preko nasjeckane čokolade. Miješaj dok se potpuno ne otopi. Dodaj ranije omekšani maslac i med, 2 do 3 žlice mljevenog rogača i promiješaj da se sastojci sjedine. Dodaj i ranije na sitno nasjeckane suhe smokve i bademe i opet sjedini sve sastojke. Prekrij prozirnom folijom te stavi u hladnjak da se smjesa hladi 2 do 3 sata.Kad se smjesa ohladi dovoljno da možeš formirati kuglice, vadi žličicom malo po malo smjese, oblikuj kuglice promjera 2 cm i uvaljaj svaku u mljeveni rogač. Kuglice pohrani u kutiju s poklopcem i stavi natrag u hladnjak.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Objavu dijeli Moron Oksi (@o.ksimoron)

1/3
Skoči direktno na:
 
Komentari
+2
 
oprezna
  • 31.8.2020 8:43:17
  • Bodova: 145778
  • Prijavi
Volim smokve , i svježe i suhe ... Čudno je kako ih zapravo muški je vole a imaju toliko razloga da bi ih trebali uvrstiti u prehranu.Ovo za lišće nisam znala
canyon
  • 31.8.2020 8:41:36
  • Bodova: 16415
  • Prijavi
Obozevam smokve, obozavam. Svjeze, u kolacima a i suhe su dobre!
mikica61
  • 31.8.2020 8:34:00
  • Bodova: 126732
  • Prijavi
koliko sam smokava ovo ljeto pojela,najbolje su ujutro s drvetamoja prijateljica mi je napravila pekmez od smokava,tako da ću i u zimi uživati u smokvama,a imam i nešto sušenih.