Promijenili smo pravila o zaštiti privatnosti i kolačićima.
Ova stranica koristi kolačiće u svrhe pružanja boljeg korisničkog iskustva, funkcionalnosti naših usluga, mjerenja posjećenosti te prilagodbe sustava oglašavanja.
Ukoliko ste suglasni s tim, kliknite na "Slažem se", no ukoliko želite saznati više o kolačićima te ukoliko želite promijeniti postavke, pogledajte ovdje.

Slažem se

Pronašle smo recept za savršeni guacamole

Pronašle smo recept za savršeni guacamole© Instagram

Nauči kako napraviti savršeni guacamole uz ovih par savjeta i trikova

Guacamole je uvijek odličan izbor za društvo, bilo da se radi o proslavi, društvenim igrama ili filmskoj večeri. Iako se obično koristi kao umak za tortiilje, guacamole može biti i dodatak drugim jelima ili glavni dio sendviča
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by JAVA Burrito Co. (@javaburritocompany) on

Je li guacamole zdrav?

Ukratko - da, ali kao i kod svakog jela, važno je imati na umu veličinu porcije. 

Iako je avokado bogat nezasićenim masnoćama za zdravlje srca, također je pun kalorija: pola srednjega avokada ima 160 kalorija, 15 grama masti, 2 grama zasićenih masti i 12 grama nezasićenih masti. 

Također, avokado je odličan izvor vlakana (7 grama na pola avokada) i kalija.Većina sastojaka koje ćeš dodati u avokado - luk, rajčice, korijander, paprike i sok od limete - neće dodati mnogo kalorija, ali naravno da treba pripaziti na količinu. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Receitas Veganas Simples (@receitas_veganas_simples_) on

Kako spriječiti avokado od tamnjenja?

Iako je smeđi avokado potpuno siguran za jesti, nije baš ugodan za oči. Pomoću ovih trikova, avokado će ti ostat lijepe zelene boje:

Pokrij s vodom: Ako ti ova metoda zvuči čudno, poslušaj nas: Zagladi guacamole žlicom i ulij žlicu ili dvije vode kako bi pokrila cijelu površinu. Zatim pokrij zdjelu plastičnom folijom i pohrani u hladnjak. Sloj vode iznad guacamole umaka sprječava ulazak zraka u avokado, što zaustavlja bilo kakvu promjenu boje. Izlij vodu iz zdjele, promiješajte guacamole i posluži. Nitko nikada neće znati tvoju malu tajnu.

Ako već neko vrijeme tražiš recept za savreni guacamole, na pravom si mjestu. Za početak, najvažnije se držati sljedećih savjeta: 
  • Koristi zreli avokado
  • Budi hrabra s češnjakom i lukom
  • Koristi svježi korijander i limetu
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Maryann Arroyo (@what.marna.eats) on

Savršeni guacamole

Sastojci: 
  • 2 zrela avokada
  • 1/2 žličice soli
  • 1 žlice soka od limete (u nedostatku može poslužiti i limunov sok)
  • 2 žlice nasjeckanog ljubičastog luka (ili mladog luka)
  • 2 žlice nasjeckanog korijandera
  • prstohvat papra
  • 1/2 nasjeckane rajčice
  • 1-2 kajenske, jalapeno ili čili papričice

Priprema:

1. Prepolovi avokado, izvadi meso i s vilicom ili žlicom napravi pire. (Nemoj pretjerati, za guacamole je bolje da bude malo krupnijih komadića)

2. Dodaj sol, sok od limete i ostatak: nasjeckani luk, korijander, papar i papričice. Prilagodi svom ukusu. 

3. Pokrij folijom i pohrani u hladnjak do serviranja. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Simply Recipes (@simplyrecipes) on

 
Komentari
+2