Promijenili smo pravila o zaštiti privatnosti i kolačićima.
Ova stranica koristi kolačiće u svrhe pružanja boljeg korisničkog iskustva, funkcionalnosti naših usluga, mjerenja posjećenosti te prilagodbe sustava oglašavanja.
Ukoliko ste suglasni s tim, kliknite na "Slažem se", no ukoliko želite saznati više o kolačićima te ukoliko želite promijeniti postavke, pogledajte ovdje.

Slažem se

Maslačak - podcijenjena vitaminska bomba sa sto lica koju obožavamo

Maslačak - podcijenjena vitaminska bomba sa sto lica koju obožavamo

Od jednostavnog, ali svestranog i ljekovitog maslačka pripremi čaj, sirup ili pripravak koji potiče rast biljki

S dolaskom proljeća i toplijih dana, zelene livade preplavi žuti tepih prekrasnih maslačaka. Mnogi ga smatraju običnim korovom, ali ova samonikla zeljasta trajnica posjeduje mnoga ljekovita svojstva.

Saveznik zdravlja, vitaminska bomba i besplatna hrana


(Foto: Unsplash)

Lišće maslačka po vitaminskom sadržaju bogatije je čak i od špinata i rajčice. Cvjetovi maslačka puni su hranjivih tvari - kalcija, bakra, željeza, magnezija, natrija, kalija i silicija, a sadrži vitamine A, B2, C, D i G

Osim što je moćan diuretik, dobar je za bubrege i mokraćne organe,omogućuje bolju prokrvljenost vezivnog tkiva (zbog čega pozitivno djeluje na bolesti mišiće i zglobova), potiče stvaranje žuči, čisti jetru te pomaže kod alergija i smanjuje kolesterol, a zbog brojnih hranjivih tvari koje sadrži, lišće maslačka preporučuje se i kao dodatak prehrani za trudnice i žene u postmenopauzi.

Budući da živim na selu, svakog proljeća sam doslovno okružena žutilom maslačka, stoga ga već godinama beremo, dodajemo u brojna jela poput salata, umaka, tjestenine, riže, juha i sokova i od njegovih cvjetova radimo omiljeni čaj, sirup za kašalj, a koristimo ga i kao pripravak koji potiče rast biljki

Čaj od maslačka 


Cvjetove maslačka najbolje je brati oko podneva kada su u potpunosti otvoreni. Potrebno ih je dobro osušiti na zraku do nekoliko dana te pospremiti u posudu. Sušene cvjetove zatim koristiš kao i druge biljne čajeve:
  • preliješ ih s kipućom vodom te procijediš nakon 10-ak minuta 
 


Kao što sam spomenula, cvjetovi se mogu koristiti i za pripravak koji potiče rast biljki, pogotovo rano u ciklusu rasta. Naime, sprej koji dobivamo djeluje poput podsjetnika biljkama da se trgnu i poboljšaju svoj okus, prvenstveno na način da učinkovito koriste listove kada su izloženi sunčevoj vrućini i svjetlosti. Uz to osnažuje listove i čini ih čvršćima i otpornijima na bolesti
  • Za pripremu spreja za biljke stavi šaku cjetova ubranih ujutro (prije nego se do kraja otvore) u 1 l vruće vode na desetak minuta. Procijedi koncentrat i razblaži kišnicom ili vodom u omjeru 1:4 te ga drži u bočici s rapršivačem. S njime poprskaj usjeve i okolno tlo

Sirup od maslačka 

Sirup od maslačka jako je dobar kod prehlade, kašlja ili bronhitisa, ali i kod alergija, problema sa usnom šupljinom te za čišćenje organizma općenito. Jede se žličicom te se uzima žličica dnevno, a može i malo više kada su prisutni spomenuti problemi.  
 

(Foto: www.profimedia.hr)

Sastojci:
  • 400-500 cvjetova maslačka (znači, najbolje brati oko podneva - samo glavice)
  • 3 l hladne vode
  • 4 limuna
  • 4 naranče
  • 1,5 kg - 2 kg šećera
Priprema:

1. Ubrane cvjetove maslačka prelij s 3 l hladne vode, dodaj narezani limun i naranče (tanke kriške) i ostavi neka odstoji 24 sata u većem loncu.

2. Procijedi tekućinu kroz gazu u drugi lonac, dodaj šećer i kuhaj oko sat i pol (od trenutka kada zavrije) na laganoj vatri uz povremeno miješanje. 

3. Vrući sirup prelij u suhe staklene boce ili tegle i odmah zatvori te pusti da se dobro ohladi. Ova količina dovoljna je za otprilike četiri tegle od 700 ml. 
 
 
Komentari
+2
 
tikica-
  • 27.4.2020 19:49:30
  • Bodova: 46798
  • Prijavi
I meni se sviđa.
malikekoserk1
  • 27.4.2020 14:50:21
  • Bodova: 21801
  • Prijavi
Tko bi to rekao , da su tako zdravi i puni vitamina, sviđa mi se sirup , baš bi ga voljela isprobati.