Ako si u potrazi za ukusnom, a zdravom grickalicom, moraš probati avokado pripremljen na malo drugačiji, no vrlo jednostavan način. Sigurne smo da će te ovakav avokado "izuti iz cipela", ali i zadržati remen na kopči na kojoj i je. Možda ti i pomoći da kopču pomakneš za rupicu u željenom smjeru.
Budeš li radila avokado po receptu koji smo ti pripremili, dobit ćeš kremastu, a istovremeno hrskavu, slasnu i pikantnu deliciju.
Poznato je da avokado obiluje nutrijentima, no zašto ne bismo ponovili da sadrži zdrave omega-3 masne kiseline, vitamine E, C, B6 i lutein te vlakna.
Pripremi ga na ovaj jednostavan, brz i neobičan način i oduševi svoje ukućane. U nastavku donosimo recept i postupak.
Sastojci za osam osoba:
- 2 avokada
- 2 jaja
- pola šalice brašna
- sol i papar
- 1 žličica mljevene, dimljene paprike
- 1 žličica krušnih mrvica
- ulje za prženje
- 1 žličica sezamovih sjemenki
- 1 limun narezan na kriške
Postupak:
Umuti jaja, dodaj im brašno, soli, papar i papriku te dobro izmiješaj. Zagrij posudu s uljem. Umači kriške avokada u smjesu i stavljaj u ulje. Kada avokado porumeni, vadi ga na tanjur na koji si stavila papirnati ubrus te pokapaj limunom i pospi sezamom.