Slatki krumpir, poznatiji i kao batat, kod nas je u kulinarstvu postao popularan tek nedavno. Ova škrobasta korjenasta biljka raste i u Hrvatskoj, a može biti različitih boja. Osim što je vrlo ukusan, batat sadrži i čitav niz prednosti za ljudsko zdravlje pa bismo ga što češće trebali uključiti u svoju prehranu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
U nutritivnom smislu, batat je izuzetno vrijedna namirnica koja obiluje brojnim vitaminima, mineralima i antioksidansima. Uz to, batat je i odličan izvor vlakana. Može se pripremiti na razne načine i odlično se slaže s brojnim drugim jelima.
Ako još nisi, svakako uključi batat u svoju prehranu. Neke od najvažnijih zdravstvenih prednosti ove iznimno vrijedne namirnice ti otkrivamo u nastavku.