Svježe je najbolje
Bilo da je riječ o kruhu, siru ili povrću, jedan aspekt na kojem Francuskinje uvijek inzistiraju je to da prilikom kuhanja koriste samo svježe sastojke. Namirnice kupuju na tržnici i od lokalnih proizvođača, dok sireve kupuju direktno od ljudi koji se bave proizvodnjom sira. Iako je ponekad teško kupovati samo svježe, osobito tijekom zime, ipak se može kupnja procesuiranih namirnica svesti na minimum.
Tekst se nastavlja ispod oglasa