Talijani zbog korone opet koriste 'vinske prozorčiće', srednjovjekovnu tradiciju koja je nastala tijekom pandemije kuge

Domišljati stanovnici Firence pronašli su način kako poslužiti svoje specijalitete unatoč epidemiji korone koja vlada Italijom. U tom im je pomogla tradicija koja datira još iz 17. stoljeća

Talijani zbog korone opet koriste 'vinske prozorčiće', srednjovjekovnu tradiciju koja je nastala tijekom pandemije kuge

Korona je mjesecima paralizirala cijeli svijet, a posebno Italiju koja je u jednom trenutku bila zemlja u kojoj se virus najbrže širio. I dok se zemlja polako oporavlja, a cijeli svijet traži načine kako nastaviti sa svakodnevnim životom i istovremeno se štiti od virusa, stanovnici Firence odlučili su se okrenuti tradiciji.   

Image

Maske naše svagdašnje: Izbjegni neugodnosti nošenja maske s ovih osam odličnih savjeta


Tijekom 17. stoljeća svijet je također bio pod utjecajem pandemije, a kuga koja je tada vladala bila je daleko opasnije od korone. Kako bi se zaštitili od kuge, tadašnji bogati proizvođači vina dosjetili su se da na kućama izgrade male prozorčiće kroz koje mogu građanima posluživati vino. Tako su nastali 'vinski prozorčići' ili buchette del vino


Čak su i tada stanovnici Firence bili svjesni koliko je važno ne stupati u kontakt sa strancima te koliko je važno dezinficirati sve što ljudi diraju. Tako za posluženo vino nisu novac uzimali direktno nego su kupci novčiće stavljali u posebne metalne posude. U te posude bi prodavač izlio malo vinskog octa kako bi novce dezinficirao prije ponovnog korištenja. No jednom kada je kuga polako nestala, na zakon su stupila nova pravila o posluživanju vina i ti su prozorčići zatvoreni.


Danas kada smo opet u neizvjesnoj situaciji zbog korone, ugostitelji su se dosjetili da bi mogli ponovno otvoriti vinske prozore kojih u Firenci ima preko 150 i tako sigurno posluživati svoje goste. Osim vina, kroz ove prozorčiće možemo kupiti kavu, koktele, ali i sladoled. Kulturna udruga "Buchette Del Vino" zadužena je za uljepšavanje ovih prozorčića kako bi izgledali što autentičnije. 


Nama se ovo čini kao odličan način kako iskoristiti kulturu i tradiciju kako bi privukli nove turiste. Bi li i ti probala vino kroz prozorčić?